清炒柳根魚

清炒柳根魚是以柳根魚為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：清炒柳根魚
• 分類：炒
• 主要食材：柳根魚“北極神柳”，食用油

用料

材料	用量
柳根魚“北極神柳”	200g
食用油	-

做法

1. 準備柳根魚200g
2. 鍋內放油少許，油熱，下魚略炒即可。無需放鹽。因乾魚都是加鹽後進行晾曬。
3. 裝盤，配米飯共食，成就一頓精彩。