清淡養生枸杞小米粥

清淡養生枸杞小米粥是以小米、大米為主料的粥品。

基本介紹

• 中文名：清淡養生枸杞小米粥
• 分類：早餐，粗糧，粥，家常菜，快手菜，清淡，養生
• 主要食材：小米，大米

用料

材料	用量
小米	1/2量杯
大米	1/2量杯
水	適量
枸杞	適量

做法

1. 小米和大米洗淨。大米用水泡1小時。小米用水泡20分鐘。枸杞冷水泡發。
2. 深煮鍋內倒入足量水，滴入幾點油，防粘鍋且能增添油香。
3. 煮開後同時倒入小米和大米，轉小火慢慢熬制。
4. 煮好後關火，放入枸杞攪拌均勻即可品嘗。