清拌迷你胡蘿蔔

清拌迷你胡蘿蔔，以胡蘿蔔為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：清拌迷你胡蘿蔔
• 主要食材：胡蘿蔔，醋

用料

材料	用量
胡蘿蔔	500
醋	兩勺
鹽	少於
橄欖油	兩勺
糖	少許

做法

1. 1.胡蘿蔔在開水裡抄一下，幾秒就行，出鍋過涼水。2.橄欖油，糖，鹽，醋等在小碗裡拌勻後倒與胡蘿蔔拌勻即可。冷藏一下更好吃。3.我配了點肉醬，類似炸醬麵的肉臊，蘸食也可