清口日式土豆泥是一道美食。
基本介紹
- 中文名:清口日式土豆泥
- 分類:日式
- 主要食材:土豆君,水煮蛋
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
土豆君 | 一般射催地大小兩個(當零食背戰訂吃大概是2~3人份) |
水煮蛋 | 一個 |
火腿丁 | 適量 |
胡蘿蔔丁 | 適量 |
黃瓜丁項槳炒船 | 適量 |
沙拉醬 | 適量 |
做法
1. 土豆去皮切片放入電飯煲蒸十五分鐘(十五分鐘感覺已經可以很方便就碾成泥了)蒸土豆五分鐘左右,可以同時在蒸的水中直接煮雞蛋啦,十分鐘后土豆和水煮蛋就同時搞定了 |
2. 土豆用勺子背面碾成泥(感覺扁平的不鏽鋼飯勺面積更大,更容易碾) |
3. 趁熱將白煮蛋撥殼切碎加入土豆泥(個人喜歡細膩的口感所以切的比較碎,依照個人喜好啦)攪拌均勻 |
4. 加入火腿丁,胡蘿蔔丁,黃去勸瓜丁攪拌均勻,將放涼後的土豆泥放入冰櫃冰鎮(依照個人喜好決定囑墊洪時間長短) |
5. 取出冰鎮好的土豆灑格充泥,拌入鑽故射組適量沙拉醬,大功告成~~ |