《清代西北手工業與市場研究(1644-1840)》是一本2023年中國社會科學出版社出版的圖書，作者是劉佩。
基本介紹
- 中文名：清代西北手工業與市場研究(1644-1840)
- 作者：劉佩
- 出版社：中國社會科學出版社
- 出版時間：2023年3月
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝-膠訂
- ISBN：9787522716756
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
本書著重論述了清代西北地區手工業與手工業產品市場的相關情況。本書以手工行業為線索，分別從紡織、食品加工、礦產加工、木材加工及其他手工業領域闡述陝西、新疆、甘肅等地在1644－1840年間的行業發展水平。另一方面，本書的市場特指交易手工品貨物的市場，是傳統市場的一部分。因此，本書討論的市場範圍要較一般市場更小，在論述的角度上主要從商人與市鎮兩個方面入手。本書是對過去探討清前期西北手工業史的成果總結，並對一些觀點加以補充、修整，為研究清代西北經濟史尤其是手工業史提供一定的幫助。
圖書目錄
緒論
第一節 研究思路與基本觀點
第二節 研究現狀述評與展望
一 紡織業
二 礦產加工業
三 食品加工業
四 造紙業
五 制瓷業
六 竹木加工業
七 其他手工業
八 清代西北手工業產品市場的相關成果
第三節 西北地區的行政區劃與自然環境
一 行政區劃
二 自然環境
第四節 文獻資料的梳理
一 檔案資料
二 編年體、紀傳體、政書史料
三 地方志
四 時人筆記
第一章 清代陝西手工業與手工業產品市場
第一節 清代陝西的紡織業
一 陝北地區的紡織業
二 關中地區的紡織業
三 陝南地區的紡織業
第二節 清代陝西的礦產加工業
一 陝北地區的礦產加工業
二 關中地區的礦產加工業
三 陝南地區的礦產加工業
第三節 清代陝西的食品加工業
一 陝北地區的食品加工業
二 關中地區的食品加工業
三 陝南地區的食品加工業
第四節 清代陝西的造紙業
一 關中地區的造紙業
二 陝南地區的造紙業
第五節 清代陝西的陶瓷製造業
一 陝北地區的陶瓷業
二 關中地區的陶瓷業
三 陝南地區的陶瓷業
第六節 清代陝西的竹木加工業
一 陝北地區的竹木加工業
二 關中地區的竹木加工業
三 陝南地區的竹木加工業
第七節 清代陝西的其他手工業
一 編織業
二 建築業
三 皮革加工業
四 割漆業
五 官營手工業
第八節 清代陝西手工產品的分布
作者簡介
劉佩，安徽省宿州市人，陝西師範大學歷史文化學院講師。在《農業考古》、《寧夏大學學報》等學術刊物上發表學術論文3篇。主持陝西師範大學中央高校基本科研業務費專項資金資助“博士研究生自由探索項目”一項。
