深夜食堂奶油燉菜

基本介紹

• 中文名：深夜食堂奶油燉菜
• 主要食材：蘑菇，胡蘿蔔
• 分類：深夜食堂，日式，燉，素菜

用料

材料

蘑菇

胡蘿蔔

土豆

花椰菜

青豆

黃油

牛奶

奶油

麵粉糊

做法

1. 黃油融化，蘑菇、胡蘿蔔、土豆下鍋翻炒至土豆表面上色後加水，中火煮

2. 開鍋後倒入麵粉糊攪拌均勻，小火燉煮，煮開後倒入適量牛奶繼續燉煮。下入花椰菜，開鍋後加入鹽、胡椒等調味

3. 所有蔬菜煮熟即可關火裝盤，撒一些熟青豆、澆上奶油就開吃吧