淮山杞子牛鞭煲

基本介紹

• 中文名：淮山杞子牛鞭煲
• 主要食材：淮山，枸杞子，牛鞭
• 輔材：姜，清水
• 調料：鹽，雞精，糖，胡椒粉
• 做法：燉

材料

用料原材料：淮山20克，枸杞子15克，牛鞭350克，姜10克，清水1200克。調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。

做法

1、牛鞭去臊改刀氽水，淮山枸杞子洗淨，姜切片待用。

2、淨鍋上火，放入清水、薑片、枸杞子、牛鞭、淮山，大火燒開轉小火燉40分鐘調味即成。