淨能

動物有機體在採食時常有身體增熱現象產生。代謝能減去體增熱（熱增耗）能即為淨能。又可以分為維持淨能和生產淨能。動物體維持生命所必須的能量稱為維持淨能(NEm)。用來動物產品和勞役的能量稱為生產淨能(NEp)。淨能等於維持淨能加上生產淨能。

基本介紹

• 中文名：淨能
• 外文名：Net energy
• 表達式：NE=GE-FE-UE-AE-HI
• 套用學科：生物學
• 適用領域範圍：生物學
• 適用領域範圍：生物學

簡介

飼料的淨能與食後體增熱 飼料的代謝能仍然不能全部用於維持動物的生命與生產，其中有一部分能量未被動物有效利用，而以熱能的形式散失。這部分損失的能量叫做食後體增熱(H1)，簡稱為體增熱，又稱熱增耗。

定義

淨能的定義為：
NE=ME-HI
或 NE=GE-FE-UE-Eg-HI
式中：

NE——淨能；
HI——體增熱；
ME、GE、FE、UE、AE同前。
動物用來維持生命的淨能，稱為維持淨能(NEm)。動物用來進行生產的淨能，則成為生產淨能(NEp)。不同生產用途時生產淨能的表現形式不同，例如肥育動物的產脂淨能(NEy)、泌乳動物的產奶淨能(NEL)、產蛋動物產的產蛋淨能(NEg)、生長動物的增重淨能(NEG)等。
飼料能量用於維持和生產的效率是不同的，由於有部分體增熱和消化道發酵產熱可用於維持體溫，因此通常轉為維持淨能的利用效率要大於轉為生產淨能的利用效率。
動物在餵後數小時內，其產熱量要明顯高於基礎代謝，即產生食後體增熱。體增熱一方面來源於消化道做功產熱。反芻動物的這部分產熱可占總體增熱的30%一409《。另一方面的來源是吸收的營養物質在代謝過程中分解、合成的產熱。另外，體增熱還包括一定的發酵熱(反芻動物)，腎臟排泄做功和因營養物質代謝而進行必要的器官活動產生的熱量。