淡菜鹹豬骨粥+全麥臘腸包是一道食品。原料為淡菜、鹹豬骨、大米等。
基本介紹
- 中文名：淡菜鹹豬骨粥+全麥臘腸包
- 主要原料：淡菜，鹹豬骨，大米
- 是否含防腐劑：否
- 輔料：蔥，姜，油，生抽
菜譜信息
主料 | |
淡菜：30克 | 鹹豬骨：100克 |
大米：1杯（,電壓力鍋,自帶的,量杯,） | |
輔料 | |
蔥：適量 | 姜：適量 |
油：適量 | 生抽：適量 |
做法步驟
1. 淡菜洗淨用溫水浸泡一個晚上，豬骨洗淨斬件用食鹽拌勻放冰櫃里醃一個晚上。
2. 淡菜切粒，蔥切碎，姜切片（因家有小孩不吃辣所以切片，喜歡吃的切碎更好味），加上油和生抽拌勻。想更香的可以放進鍋里炒炒。
3. 大米洗淨加適量水煲開，放處理好的淡菜和鹹豬骨繼續煲成粥即可
