涼繪面

涼繪面，以燴麵片、花生為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：涼繪面
• 主要食材：燴麵片，花生

用料

材料	用量
燴麵片	根據個人飯量
花生	適量
黃瓜	-
麵筋
雞肉
芝麻醬
小蔥
麻油

做法

1. 黃瓜切絲，麵筋切小塊

2. 花生炸一下用擀麵杖擀碎，麻油可以自己炸也可以買現成的！

3. 調料汁，蒜拍碎，放入容器，加醋，生抽，鹽，白糖，雞粉，一點涼白開，香油攪拌備用！

4. 鍋內水開下繪面（普通麵條也可以），繪面儘量扯的細一點，水開煮一分鐘放入晾好的開水過涼！

5. 盛入盤子裡放上麵筋塊，黃瓜絲，雞絲，撒上花生碎，調好的料汁，撒上香蔥，淋上芝麻醬，麻油就好了，好吃簡單！