涼瓜排骨麵

涼瓜排骨麵，是以面、排骨、苦瓜為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：涼瓜排骨麵
• 分類：東北菜
• 口味：清爽可口
• 主要食材：面，排骨，苦瓜

材料

排骨，苦瓜，面，鹽，蔥

做法

1.先將排骨切好苦瓜切片燉1小時來個涼瓜排骨湯，在將燙熟的面過冷水，下到湯裡面，下點鹽調味，撒點蔥花添香，清爽可口的涼瓜排骨麵就做好了。