涼拌鴨梨絲是一道由鴨梨、金糕等食材製成的食品。 基本介紹 中文名：涼拌鴨梨絲主要食材：鴨梨300克輔料：金糕100克調料：白砂糖30克 做法步驟,健康提示, 做法步驟1. 鴨梨洗淨後,去皮、去核,切成細絲2. 山楂糕切成細絲3. 兩者混合後,加入糖拌勻即可.健康提示1. 增強腸胃的消化功能,防止體人垃圾堆積,有效瘦身2. 鴨梨性涼味甘,可生津止渴、滋陰潤肺3. 山楂性溫,味酸、甘,可消食健胃、活血化淤4. 鴨梨含有多種有機酸,能促進消化5. 山楂含有豐富的維生素C,鐵與鉀的含量也很高,有助減肥.
