涼拌青瓜蓮藕

基本介紹

• 中文名：涼拌青瓜蓮藕
• 主要食材：蒜米，小米辣
• 分類：涼拌

用料

材料	用量
蒜米	一個
小米辣	3個
醬油看量加
醋看量加
加點香菜，味道更好	1根

做法

1. 先把青瓜洗乾淨，然後削皮，用刀大力壓扁它，然後再切，蓮藕切了以後，放水裡煮一下，撈起來晾乾，等涼了以後再放一起拌