涼拌糖醋黃瓜片

基本介紹

• 中文名：涼拌糖醋黃瓜片
• 主要食材：黃瓜，鹽
• 分類：酸甜，涼拌，糖醋

用料

材料	用量
黃瓜	4根
鹽	適量
糖	適量
米醋	適量
香油	少許

做法

1. 黃瓜切片。

2. 將切好片的黃瓜拌上鹽，醃製5-10分鐘。

3. 待黃瓜片醃製出水後戴上手套用力捏，把黃瓜片剩餘的水分清掉。

4. 最後加入糖、米醋、香油拌勻即可。