涼拌火龍果皮

基本介紹

• 中文名：涼拌火龍果皮
• 主要食材：火龍果皮，鹽
• 分類：涼拌

用料

材料	用量
火龍果皮
鹽	少許
白醋	適量
糖	適量

做法

1. 把火龍果外表上的枝葉絞去，用削皮器把最外的表皮削去薄薄一層，然後將火龍果一分為二把果肉挖去（當讓是吃掉嘍）..

2. 將剩下的皮洗淨切絲後放到淡鹽水中泡一下，

3. 撈出控一控，依個人口味放白醋、糖攪拌均勻即可~~

4. （2014.7.3增加）如果想吃甜口的朋友，2、3步驟省略！！切絲後直接加糖或蜂蜜攪拌均勻就可以啦！這樣吃就好吃多了！不信各位一試便知......