涼拌曲麻菜

涼拌曲麻菜是一道由曲麻菜和辣椒油做成的菜

基本介紹

• 中文名：涼拌曲麻菜
• 主要食材：曲麻菜，辣椒油
• 口味：酸甜味

製作材料：

曲麻菜、辣椒油、鹽、白糖、味素、大蒜、醋、香油

製作方法：

1、曲麻菜提前1-2小時用清水浸泡，用淡鹽水清洗乾淨；

2、放在盆裡面，加入辣椒油；

3、加入鹽，白糖，醋，味素，蒜末，香油；

4、拌勻裝盤；