涼拌山藥芝麻葉

基本介紹

• 中文名：涼拌山藥芝麻葉
• 主要食材：乾芝麻葉，生山藥
• 分類：涼拌

用料

材料

乾芝麻葉

生山藥

黑麻油

薄鹽醬油

研磨的芝麻碎

做法

1. 山藥切塊，不用川燙～芝麻葉泡發擠掉水分，不然會苦的～跟著下沸水燙幾秒撈起～黑麻油，薄鹽醬油，研磨些黑白芝麻灑上