輔料：花生油、花椒、蔥、姜、鹽、生抽、香油
基本介紹
- 菜名：消脂蝦米冬瓜…
- 難度：普通
- 主料：冬瓜、蝦米
- 輔料：花生油、花椒、蔥、姜、鹽
做法,小貼士,
做法
1.冬瓜切塊，蔥姜切沫… |  |
2.油稍熱加入花椒，蔥沫和姜沫…加入冬瓜翻炒均勻，加入生抽…放少許水沒過冬瓜… | |
3.開鍋後片刻快熟了加入鹽和蝦米，頭出鍋點少許香油即可… | |
小貼士
1.如果有海米更好…口輕的朋友可以省略鹽…因為蝦米和海米都是鹹的呢…喜歡吃醋可以出鍋後放點調味兒喔…
輔料：花生油、花椒、蔥、姜、鹽、生抽、香油
1.冬瓜切塊，蔥姜切沫… | |
2.油稍熱加入花椒，蔥沫和姜沫…加入冬瓜翻炒均勻，加入生抽…放少許水沒過冬瓜… | |
3.開鍋後片刻快熟了加入鹽和蝦米，頭出鍋點少許香油即可… | |
