消暑下火涼拌涼粉

基本介紹

• 中文名：消暑下火涼拌涼粉
• 主要食材：豌豆粉，水
• 分類：消暑，涼拌

用料

材料	用量
豌豆粉	一小碗
水	五小碗
蒜末	油潑辣椒
榨菜末	香醋
醬油	鹽
糖	麻油
蔥花

做法

1. 冰櫃取出已成型的涼粉
2. 凝固好的涼粉切條狀加調味料涼拌