海鮮醬燴大蝦

基本介紹

• 中文名：海鮮醬燴大蝦
• 主要食材：大蝦，海鮮醬
• 分類：燴

用料

材料	用量
大蝦	300
海鮮醬	一勺
美極辣椒醬	一勺
蒸魚豉油	一勺
蒜瓣	2個

做法

1. 蝦剪去須洗淨備用。蒜瓣用刀拍碎

2. 過加油燒熱放蒜瓣碎炒香，放蝦入鍋炒變色加海鮮醬、辣椒醬、蒸魚豉油繼續煸炒，加少許水，改大火炒至湯汁收乾即可