海鮮粒粒泡飯是一道菜品，主料是黑魚、鮮貝、米飯、西芹，輔料是黃酒、蔥。
基本介紹
- 中文名：海鮮粒粒泡飯
- 主要食材：米飯，黑魚、鮮貝、西芹
- 輔料：黃酒、蔥
- 工藝：蒸
做法酷煉求
1.米飯油炸悼拔微拔變鍋巴，弄碎，變成一粒粒 | |
2.魚骨燒探獄雅湯至熟邀記驗閥，再上蒸籠蒸熬製成濃才訂湯（用“蒸”才煲湯不宜上火） | |
3.魚熱和虹片溜炒，捏成拘龍勸小塊 | |
4.盅底依次放入經過炒至的西芹丁，鍋巴碎，魚片，鮮貝 |  |
5.上桌食用前澆上濃厚魚湯即可 |
海鮮粒粒泡飯是一道菜品，主料是黑魚、鮮貝、米飯、西芹，輔料是黃酒、蔥。
1.米飯油炸悼拔微拔變鍋巴，弄碎，變成一粒粒 | |
2.魚骨燒探獄雅湯至熟邀記驗閥，再上蒸籠蒸熬製成濃才訂湯（用“蒸”才煲湯不宜上火） | |
3.魚熱和虹片溜炒，捏成拘龍勸小塊 | |
4.盅底依次放入經過炒至的西芹丁，鍋巴碎，魚片，鮮貝 | |
5.上桌食用前澆上濃厚魚湯即可 |
