海鮮太陽肉是一道以肉餡、雞蛋、蝦為主要原料製作的菜品。 基本介紹 中文名：海鮮太陽肉主要食材：肉餡、雞蛋、蝦主要工藝：蒸烹飪時間：15分鐘 材料,做法, 材料肉餡、雞蛋、蝦、韭府烏套菜、蔥姜、醬油、鹽、雞精、澱粉做法1.將肉餡放項求入盆戀碑白內，加入蔥薑末、醬油、精鹽、水澱粉及水，一個雞蛋攪拌均勻成餡。2.大蝦去殼，剁碎加入肉餡里。3.加上一點韭菜攪拌均勻。4.盤底抹上放榆鑽些許色拉油，乃灶籃循將拌好的肉蒸餡倒進盤子裡。5.打上一個雞蛋，打散。6.碼上大蝦後，在汽戒棵中間挖出一個小葛察跨促坑再打上一個雞蛋，不要打散，蛋黃在小坑中。7.上鍋15分鐘即可
