海鮮南瓜飯

海鮮南瓜飯是一道菜品，主料為南瓜。

基本介紹

• 中文名：海鮮南瓜飯
• 主要食材：南瓜
• 輔料：大米
• 工藝：煮

做法：

1. 南瓜放在微波爐叮5-8分鐘，取出切開，將肉掏出來；
   
2. 南瓜肉放到電飯鍋里和米飯一起煮熟；
   
3. 鍋里放黃油，加熱融化後倒入海鮮和3種丁翻炒；
   
4. 加南瓜肉和米飯，放鹽和黑胡椒調味，炒到混合均勻後裝入南瓜里，撒上乳酪絲，放到烤箱裡烤10-15分鐘即可。