海陸鮮蔬卷,是一道食品。
基本介紹
- 中文名:海陸鮮蔬卷
- 主要食材:茭白,蟹肉棒
用料,做法,
用料
材料 |
茭白 |
蟹肉棒 |
牛肉 |
麵粉 |
雞蛋 |
鮑魚汁趨蜜循鑽煮朽獄多 |
鹽 |
蛋 |
料酒 |
糖 |
黑胡椒 |
做法
1. 茭白切絲、蟹煉民洪肉棒切絲、牛肉切絲備用 |
2. 麵粉加水、鹽、蛋調和成麵糊,放置一會雄謎奔 |
3. 平底鍋加熱,刷一層薄薄的油,放上面糊均勻攤成一張麵餅,雙面煎熟即可拿出 |
4. 起油鍋,炒茭白牛肉蟹柳,放料酒、鹽、煮擔糖等調味,最後加入鮑魚汁戀斷霉和黑胡椒 |
5. 將炒好的餡料捲入麵餅中即可食用院拒婆 |