海藻煮黃瓜

海藻煮黃瓜

海藻煮黃瓜是一道美食。

基本介紹

  • 中文名:海藻煮黃瓜
  • 分類:家常菜
  • 口味:清淡
  • 主要食材:海藻
材料,做法,

材料

海藻40克,黃瓜200克,冰糖30克。

做法

1.將海藻用溫水浸泡2小時;黃瓜去皮,切3厘米見方的薄片;冰糖打碎成屑。
2.將海藻、冰糖屑、黃瓜同放燉鍋內,加水400毫升,置武火上燒沸,再用文火燉煮30分即成。
3.黃瓜可用冬瓜、白蘿蔔、蘑菇、絲瓜、胡蘿蔔、紫菜花生荸薺、松仁中任何一種代替,同樣具有潤肺止咳的作用。

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