海藻煮黃瓜是一道美食。 基本介紹 中文名:海藻煮黃瓜分類:家常菜口味:清淡主要食材:海藻 材料,做法, 材料海藻40克,黃瓜200克,冰糖30克。做法1.將海藻用溫水浸泡2小時;黃瓜去皮,切3厘米見方的薄片;冰糖打碎成屑。2.將海藻、冰糖屑、黃瓜同放燉鍋內,加水400毫升,置武火上燒沸,再用文火燉煮30分即成。3.黃瓜可用冬瓜、白蘿蔔、蘑菇、絲瓜、胡蘿蔔、紫菜、花生、荸薺、松仁中任何一種代替,同樣具有潤肺止咳的作用。