海苔雞肉蝦仁燒賣

基本介紹

• 中文名：海苔雞肉蝦仁燒賣
• 主要食材：烤海苔，雞胸肉
• 分類：燒麥

用料

材料

烤海苔

雞胸肉

蝦仁

蔥

油

鹽

胡椒粉

醬油

做法

1. 大張烤海苔，一裁四份。

2. 雞肉剁餡，加入蔥花、油、鹽、胡椒粉、醬油調味。

3. 蝦仁洗淨。

4. 準備一碗溫開水，先取一張海苔在水裡沾一下變軟，放上肉餡，再把海苔四邊向上攏起，放上蝦仁。

5. 上鍋蒸十五分鐘即可。