海苔蛋卷壽司

海苔蛋卷壽司是以雞蛋、白米飯等為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：海苔蛋卷壽司
• 分類：日式，壽司，蛋卷
• 主要食材：雞蛋，白米飯

用料

材料	用量
雞蛋	3隻
白米飯	1碗
鹽	少許
太白粉	1小匙
水	1大匙
海苔粉	適量
紅椒粉	少許

做法

1. 雞蛋 , 太白粉和水一起攪拌均勻 , 放入平底鍋中煎成蛋皮 , 放涼一會 ~

2. 將蛋皮切成方形 , 多餘的切碎備用 ~

3. 白飯中拌入碎蛋皮 , 鹽和海苔粉 ~

4. 將拌好的米飯放在蛋皮上捲起 , 切件撒上海苔粉和紅椒粉即可 ~！