海苔白蝦

海苔白蝦是一種食物，製作原料有白蝦、海苔、麵粉、澱粉、澄面等。

基本介紹

• 中文名：海苔白蝦
• 主要食材：白蝦400克
• 配料：海苔、麵粉、澱粉、澄面
• 調料：味素、精鹽、胡椒粉、蔥薑末
• 工藝：炸

做法

1、白蝦沖洗乾淨，上述調料醃漬人味，拌入海苔末，加人麵粉、澱粉、澄面拌勻。

2、鍋中加油，加熱至六成熱時，投入漿好的白蝦炸熟時，投入漿好的白蝦炸熟，上桌帶一碟椒鹽粉。