海膽蟹肉羹是以海蟹肉、海膽黃為主料製作的菜品。 基本介紹 中文名：海膽蟹肉羹分類：魯菜，煲湯主要食材：海蟹肉 ，海膽黃 主料,輔料,做法,小貼士, 主料海蟹肉、海膽黃輔料香菜、鹽、澱粉、雞精、香油做法1 把蟹肉撕碎加入鮮湯倒入鍋中2 再加入海膽黃、鹽、雞精調味3 加入少許澱粉勾芡出鍋,4 放入香菜末香油即可方法參考小貼士飯前喝湯，苗條又健康；飯後喝湯，越喝越胖
