海米炒蘿蔔乾

海米炒蘿蔔乾是一道由海米、蘿蔔乾等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：海米炒蘿蔔乾
• 主要食材：蘿蔔乾，海米
• 輔料：蔥姜蒜紅辣椒白糖
• 工藝：炒

食材明細

蘿蔔乾 適量 海米 適量 蔥 適量 姜 適量 蒜 適量 紅辣椒 適量 白糖 適量 青椒 適量

製作步驟

1.準備好原料。

2.切好蔥、姜、蒜、辣椒。

3.把蘿蔔乾切成片條，青椒切成小菱形塊。

4.鍋坐火上，入油燒熱加入海米炒香。5.然後入蔥、姜、蒜、辣椒炸香。

6.倒入蘿蔔乾炒。入白糖炒一炒，再加入小半碗水，燒一燒。

7.放入青椒炒到八成熟，加入雞精拌勻出鍋。