基本介紹
- 中文名:海帶魚豆腐味增湯
- 主要食材:乾海帶,魚豆腐
- 分類:湯羹
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
乾海帶 | 1片 |
魚豆腐 | 3小塊 |
乾香菇 | 3朵 |
味增醬 | 1勺 |
豆漿 | 1杯 |
做法
1. 乾海帶和乾香菇洗淨提前泡發(至少半天)將泡發好的二者連水一起倒入電飯鍋里煮(我的電飯鍋有煲湯功能1小時 我想沒有的話一般煮飯功能也可以) |
2. 將近40分鐘後放入魚豆腐 臨出鍋前加入味增醬和豆漿(我的豆漿是溫熱的 如果是冷的可以和魚豆腐一起放)要是有柴魚片再撒些在湯上就更正宗啦 |
材料 | 用量 |
乾海帶 | 1片 |
魚豆腐 | 3小塊 |
乾香菇 | 3朵 |
味增醬 | 1勺 |
豆漿 | 1杯 |
1. 乾海帶和乾香菇洗淨提前泡發(至少半天)將泡發好的二者連水一起倒入電飯鍋里煮(我的電飯鍋有煲湯功能1小時 我想沒有的話一般煮飯功能也可以) |
2. 將近40分鐘後放入魚豆腐 臨出鍋前加入味增醬和豆漿(我的豆漿是溫熱的 如果是冷的可以和魚豆腐一起放)要是有柴魚片再撒些在湯上就更正宗啦 |