海帶蘋果蘿蔔湯燙粉

海帶蘋果蘿蔔湯燙粉是一道美食。

基本介紹

• 中文名：海帶蘋果蘿蔔湯燙粉
• 分類：湯羹
• 主要食材：海帶結，蘋果

用料

材料	用量
海帶結	6個
蘋果	三分之一個
白蘿蔔	100g
扁粉	100g
香油	適量
鹽	適量
生抽	適量

做法

1. 海帶結溫水中泡15分鐘洗淨，和去皮切塊的蘋果和切塊的蘿蔔放入燉鍋，加入500g左右水小火燉一夜。

2. 早上加鹽，繼續燉半小時

3. 扁粉在沸水中焯一下，抖掉水扣到碗裡，加入香油和生抽

4. 倒入燉好的湯。即可使用。