海參菠菜疙瘩湯

海參菠菜疙瘩湯是一道養生湯，製作原料主要有海參、菠菜、雞蛋、麵粉、肉等。

基本介紹

• 中文名：海參菠菜疙瘩湯
• 主要食材：海參，菠菜，雞蛋，麵粉，肉
• 輔料：蔥、蒜
• 調味品：油、鹽、醬油

做法

1.把菠菜洗淨，所有材料準備好。
2.把菠菜。海參。肉。切成丁。蒜拍碎備用。
3.肉下鍋炒至發白。然後加油。蒜。炒香。
4.再加入醬油翻炒。
5.加入菠菜翻炒。再加入適量清水。蓋上鍋蓋。把水燒開。
6.一邊加水。下邊用手把面和成面絮。
7.水開後。一邊加入面絮，一邊用勺子把面絮攪開。
8.面絮攪開。在加入打好的雞蛋液。雞蛋液熟了浮上後。轉小火。
9.加入蔥花。鹽。就可以出鍋咯。	-
10.ok.

小貼士

1.所有食材根據自己的喜好增加減少都可以。海參。菠菜也可以換成別的食材。 和面的時候要一邊添水一邊和。要不面不散。會變成大疙瘩。口感不好