海參芸豆面

海參芸豆面

海參芸豆面是由海參、芸豆、麵條、雞蛋等主要食材做成的一道菜品,屬於家常麵食。

基本介紹

  • 中文名:海參芸豆面
  • 分類:麵食
  • 口味:鹹鮮
  • 主要食材芸豆海參雞蛋,麵條
  • 配料:肉丁 醬油 鹽 蔥
  • 難易程度:簡單
所需食材,製作方法,食用須知,

所需食材

300g芸豆
2個海參
2個雞蛋
適量肉丁
適量醬油
適量鹽
1棵蔥

製作方法

1肉沫切成丁
2芸豆切成小丁
3海參切成小丁
4油鍋燒熱後,放入肉丁進行翻炒,再放入蔥和醬油
5最後放入芸豆,海參丁翻炒,最後加水,打入蛋液即可
小貼士
海參和芸豆都很鮮了,所以沒必要再加味素了

食用須知

急性腸炎、菌痢、感冒、咳痰、氣喘及大便溏薄、出血兼有瘀滯及濕邪阻滯的患者忌食海參。

熱門詞條

聯絡我們