海參芸豆面是由海參、芸豆、麵條、雞蛋等主要食材做成的一道菜品,屬於家常麵食。 基本介紹 中文名:海參芸豆面分類:麵食口味:鹹鮮主要食材:芸豆,海參,雞蛋,麵條配料:肉丁 醬油 鹽 蔥難易程度:簡單 所需食材,製作方法,食用須知, 所需食材300g芸豆2個海參2個雞蛋適量肉丁適量醬油適量鹽1棵蔥製作方法1肉沫切成丁2芸豆切成小丁3海參切成小丁4油鍋燒熱後,放入肉丁進行翻炒,再放入蔥和醬油5最後放入芸豆,海參丁翻炒,最後加水,打入蛋液即可小貼士海參和芸豆都很鮮了,所以沒必要再加味素了食用須知患急性腸炎、菌痢、感冒、咳痰、氣喘及大便溏薄、出血兼有瘀滯及濕邪阻滯的患者忌食海參。