《浙貝母全產業鏈質量安全風險管控手冊》是2019年中國農業出版社出版的圖書，作者是趙學平、宗侃侃。
基本介紹
- 書名：浙貝母全產業鏈質量安全風險管控手冊
- 作者：趙學平、宗侃侃
- 出版社：中國農業出版社
- ISBN：9787109260016
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《浙貝母全產業鏈質量安全風險管控手冊/特色農產品質量安全管控“一品一策”叢書》在總結了近年來浙江省開展的浙貝母標準化、安全化生產經驗的基礎上，以漫畫為主簡要文字為輔的形式，通過字型放大、圖畫誇張手段，闡釋浙貝母全產業鏈質量安全風險管控技術，內容科學實用，技術先進，通俗易懂，使浙貝母種植者能看得懂、學得會，適宜廣大浙貝母種植者和科技工作者參考使用。
圖書目錄
前言
一、概述
二、浙貝母質量安全風險隱患
1．農藥殘留
2．重金屬
3．二氧化硫
三、浙貝母質量安全關鍵控制點及控制措施
1．基地選擇
2．種植前準備
3．選種
4．栽培管理
5．病蟲害防治
6．採收
7．產地初加工
8．包裝儲運
9．生產記錄
10．農資管理
11．產品檢測
四、浙貝母產品追溯
五、浙貝母質量安全標準
六、浙江省種植業“道地藥園”實施方案
七、貝母種類
八、浙江省藥用植物病蟲害防治已登記農藥
附錄
1．浙貝母主要病蟲害防治用藥建議
2．浙貝母不推薦使用的農藥品種
3．浙貝母禁止使用的農藥品種
主要參考文獻
