津輕旭

津輕旭是禾本科、稻屬種質，原產於日本。

基本介紹

• 中文名：津輕旭
• 拉丁學名：Oryza sativa L. spp. hsien Ting(秈亞種)
• 科：禾本科
• 屬：稻屬

形態特徵

水陸	水	粘糯	粘	米色	白
米香	-	芒長	無	粒形狀	橢圓
粒長度	短	長寬比	-	穎尖色	紫褐
穎殼色	黃	穎毛有無	-	護穎長短	-
穎尖彎直	-	株高	86.0	出穗期	7.31
糙米率	84.40	精米率	75.60	堊白率	-
蛋白質	8.01	賴氨酸	0.278	總澱粉	80.04
直鏈澱粉	19.7	支鏈澱粉	69.2	糊化溫度	7.0

保存單位

吉。