津味醬爆圓白菜是一種食物,製作原料有油、甜麵醬等。 基本介紹 中文名:津味醬爆圓白菜主要食材:圓白菜口味:微甜配料:甜麵醬調味料:料酒、鹽 原料:油、甜麵醬(我的甜麵醬裝到豆瓣醬的盒裡了,為啥甜麵醬沒有這么華麗的包裝賣呢)、圓白菜切成象眼塊。做法:油熱下甜麵醬小火炒香,放入圓白菜塊,不要加水可以放一些料酒,翻炒到圓白菜有一點塌即可。這個菜吃的就是圓白菜的脆與醬香味,所以不要炒過火。