洛雪

洛雪，女，漢族，中共黨員，博士，瀋陽農業大學食品學院講師，中國傳統釀造食品分會理事。

基本介紹

• 中文名：洛雪
• 民族：漢族
• 學位/學歷：博士/研究生
• 職業：教師

教學情況

為本科生講授食品質量管理、蛋製品加工學、動物性食品加工學等課程。

研究方向

主要研究方向為動物性食品加工與利用、食品微生物等。