洋蔥青椒乾子

洋蔥青椒乾子，以洋蔥、青椒為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：洋蔥青椒乾子
• 主要食材：洋蔥，青椒

用料

材料	用量
洋蔥	400g
青椒	2個
乾子	4塊

做法

1. 將洋蔥、青椒、乾子洗淨，切條

2. 調味汁:鹽1/2匙，糖1/2匙，生抽2大匙，少許清水

3. 油鍋7成熱，倒入青椒煸炒，1min

4. 倒入洋蔥煸炒，待洋蔥變色後，倒入調味汁

5. 倒入乾子，繼續煸炒，待汁水收乾後盛起，收鍋