洋蔥豬肝青椒炒

基本介紹

• 中文名：洋蔥豬肝青椒炒
• 主要食材：洋蔥，豬肝
• 分類：炒

用料

材料

洋蔥

豬肝

青椒

做法

1. 洋蔥切塊洗淨，青椒辦塊洗淨，豬肝切片洗淨
2. 起油鍋，加入豬肝煸炒，加入適量酒，盛出待用
3. 起油鍋，加入洋蔥青椒豬肝爆炒（洋蔥香味出來），加入鹽和雞精，加少許水稍煮，起鍋前撒椒鹽