基本介紹 中文名：洋蔥臘腸炒蛋主要原料：臘腸，雞蛋，洋蔥是否含防腐劑：否適宜人群：老少皆宜 所屬分類:老少皆宜 家常菜 大眾菜食材：臘腸 雞蛋 洋蔥配料：鹽 白醋 食用油口味：鹹香 製作難度：切墩(初級)製作時間：5分鐘洋蔥臘腸炒蛋的做法:（一）：雞蛋加適量鹽打散，後滴加少許白醋，攪打均勻（二）：臘腸清水沖洗，切成細丁。洋蔥剝皮切碎粒（三）：坐鍋熱油，倒入臘腸丁翻炒2分鐘，再倒入洋蔥翻炒至八成熟（四）：最後，倒入蛋液，成型後小動作跟臘腸，洋蔥翻炒均勻即可
