洋蔥胡蘿蔔咖喱炒飯

洋蔥胡蘿蔔咖喱炒飯是以雞蛋、米飯為主料製作的菜品。

基本介紹

• 中文名：洋蔥胡蘿蔔咖喱炒飯
• 分類：咖喱，炒飯
• 主要食材：，洋蔥

用料

材料	用量
	200g
洋蔥	少許
胡蘿蔔	少許
雞蛋	一個
鹽	-
雞精	-
咖喱粉	-
黑胡椒粉	-

做法

1. 洋蔥和胡蘿蔔取少許切丁。
2. 油倒入平底鍋中預熱，倒入米飯（隔夜米效果更好）開始炒。
3. 先加入洋蔥和胡蘿蔔丁翻炒一會兒。加點鹽和雞精，然後再加個雞蛋再炒炒。
4. 然後加入一些咖喱粉繼續翻炒，愛吃黑胡椒的可以再加入少許黑胡椒粉炒炒。
5. 炒到差不多時就可以出鍋咯O(∩_∩)O
6. 配上果汁。