基本介紹
- 中文名:洋蔥番茄炒蛋
- 主要食材:洋蔥,雞蛋
用料,做法,
用料
材料 |
洋蔥 |
雞蛋 |
蕃茄 |
做法
1. 熱鍋放油,下雞蛋稍微翻炒,裝盤 |
2. 鍋內再放點油,將切絲的洋蔥放入,炒出香味,刨到邊上點 |
3. 放入切塊的番茄,壓著炒到比較融,放生抽,和洋蔥一起翻炒,放些水,讓洋蔥軟 |
4. 放入雞蛋,放鹽,炒幾下,可出鍋 |
材料 |
洋蔥 |
雞蛋 |
蕃茄 |
1. 熱鍋放油,下雞蛋稍微翻炒,裝盤 |
2. 鍋內再放點油,將切絲的洋蔥放入,炒出香味,刨到邊上點 |
3. 放入切塊的番茄,壓著炒到比較融,放生抽,和洋蔥一起翻炒,放些水,讓洋蔥軟 |
4. 放入雞蛋,放鹽,炒幾下,可出鍋 |
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