洋蔥焗青口貝

以青口貝為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：洋蔥焗青口貝
• 分類：焗
• 主要食材：青口貝，洋蔥

用料

材料	用量
青口貝	16隻
洋蔥	一個
番茄	一個
芹菜	一棵
黃油	適量
白葡萄酒	適量
鹽	適量

做法

1. 番茄切塊，芹菜切段。
2. 洋蔥切絲
3. 黃油入鍋融化，將洋蔥絲煸香直至變色，倒入芹菜同炒。
6. 臨出鍋時淋上白葡萄酒，翻炒兩下立即出鍋、擺盤。
7. 完成，健康、美味！