洋蔥奶油焗三文魚

用料

1. 備齊用料。
2. 洋蔥切絲，擠入檸檬汁（約半個檸檬的量），加入淡奶油、橄欖油、鹽、牛至、迷迭香和黑胡椒調汁。
3. 用廚房用紙把三文魚的水分吸乾。
4. 鋪好油紙，用拌好的洋蔥鋪一層底，放上三文魚。
5. 再在三文魚表面鋪上一層拌好汁的洋蔥。
6. 包好油紙。
7. 烤箱預熱後放入包好的三文魚，200度焗15分鐘。蘆筍切段焯水備用。
8. 取出裝盤，油紙中剩下的汁水澆在三文魚上，喜歡奶油味的可以再在烤好的三文魚表面澆一湯匙淡奶油。