洋蔥土豆豆腐湯

以土豆、洋蔥為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：洋蔥土豆豆腐湯
• 分類：湯羹
• 主要食材：洋蔥，土豆

用料

材料

洋蔥

土豆

豆腐

做法

1. 熱鍋冷油，下洋蔥丁炒香，再加入土豆丁翻炒片刻，加一碗水，煮1-2分鐘

2. 再加一碗水，下豆腐丁，加鹽，大火煮開會，中到小火慢燉至土豆變軟，豆腐中空

3. 加少許胡椒粉即可起鍋