“洋家樂”很講究低碳精神。老外在村里尋找舊家具當作裝修材料，而且對於來客，要求還很多：比如最好不要開車來此，不允許在室內抽菸，客人還被要求節約用電用水，還不提供每天換毛巾。
基本介紹
- 中文名：洋家樂
- 具體：外籍人士開辦的農家樂
- 創辦人：南非小伙高天成Grant Horsfield
- 開始營業：2008年
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創辦
湖州市莫乾山鎮勞嶺村的三九塢總共18戶人家。南非小伙高天成（Grant Horsfield）第一次騎腳踏車來這裡遊逛時，村里只有二十來個留守的老人，年輕人或外出經商、或進城打工，空留下很多老式的泥坯房、西洋樓。
2007年高天成來到上海做傳媒工作，自稱“被都市壓得透不過氣，開始在周邊尋找原汁的自然”， 發起“裸”（naked）觀念。一天，高天成在網上搜尋到了莫乾山這個避暑勝地，又從馬克的“LODGE”主頁里（英國人馬克在莫乾山上開了家名為“LODGE”的酒吧，並以此為名開設個人網頁）了解到很多關於莫乾山的傳奇故事。天生喜歡探奇的高天成第二天便約了上海的幾個朋友，騎上山地車來到了莫乾山，無意間發現了三九塢。
滿眼皆綠的三九塢和高天成家鄉的環境十分相似，一進村，他就有一種熟悉、親切的感覺，特別是那些原汁原味的泥坯房，似乎讓他聞到了家鄉的泥土味。了解到這些泥坯房大多閒置著，高天成和朋友們毫不猶豫地租下了六套，一租就是15年。
從2008年正式營業，三九塢至今已接待3000餘外籍人士。
發展
“洋家樂”正在不斷地融進當地。高天成聘請的管理人員Judy表示，酒店每年3-4月份都會組織外國孩子和當地小學生聯誼，宣傳環保理念，有時在一些節假日舉辦露天音樂會、燒烤、露營等活動，會邀請村民參加。2009年的春節還特意安排外國客人與農家同樂，過中國春節。同樣，在聖誕節這么鬧猛的節日裡，不少農家樂也動起了“洋腦筋”：水果、佳釀、燒烤，加上農場聖誕狂歡舞會、農莊自製特色聖誕暖屋，吸引了不少大城市的潮人。
低碳理念
裝修
租來的農房改造成了可以接待客人的小屋，還分別取了好聽的名字：紫嶺居、翠竹小築、竹工作室。這些房子保持了泥坯房原來的風格和材質，在裝修中絕不破壞這些自然的東西。
家具
院子中，老房子拆下來的大梁對半剖開，成了長條桌。雕花椽木被用來當花園的藩籬。大樹墩成了圓桌，石礅子一個個疊起來，就是凳子。稻草做的燈罩，有的已經破舊該換了；蓋著茅草棚的吧檯，全部是用廢舊啤酒瓶堆壘起來，別有情趣；牆邊散放著農家常見的土罐，是菸灰缸；竹篾編成的喇叭型垃圾筒，都是就地取材DIY的作品。
修葺過的屋內，隔牆已被拆除，只剩下裸露的原木大柱。廳內的花格和吧檯，也一“裸”到底，一塊塊紅磚別致地圍起後，未加塗飾。屋內的家具物什，都是店主四處“淘”來的寶貝。有古老的暖榻，笨重巨大的沙發床、藤椅子，下面有儲物櫃的椅子、老舊的火桶，還有一張從舊式理髮店搬來的理髮椅，“上海製造蝴蝶牌”等字清晰可見。
沒有空調沒有煤氣，夏天靠電風扇，冬天靠每個房間安裝的火爐，燒的是本地廢木料、木屑壓縮製成的柴禾。門前有蓄水池承接雨水，須得循環使用。垃圾要分類，樹葉、蘋果皮會埋在地下。
居住
客人被建議乘火車到杭州而不是開私家車，不允許在室內抽菸，發現一次警告，第二次就要被“趕出門”。客人還被要求節約用電、用水，不提供每天換毛巾，沒有電視，但有DVD，可以看電影。晚上可以燒烤，可以自己動手做飯，如果想偷懶，一日三餐也可以請“阿姨”代勞。
低碳細節
租來的農房改造成了可以接待客人的小屋，還分別取了好聽的名字：紫嶺居、翠竹小築、竹工作室。從外表看，這些房子讓人感覺像是回到了農村公社時代。Judy告訴記者，高天成很喜歡泥坯房原來的風格和材質，在裝修中絕不破壞這些自然的東西。
院子中，老房子拆下來的大梁對半剖開，成了長條桌。雕花椽木被用來當花園的藩籬。大樹墩成了圓桌，石礅子一個個疊起來，就是凳子。稻草做的燈罩，有的已經破舊該換了；蓋著茅草棚的吧檯，全部是用廢舊啤酒瓶堆壘起來，別有情趣；牆邊散放著農家常見的土罐，是菸灰缸；竹篾編成的喇叭型垃圾筒，都是就地取材DIY的作品。
陽台上，當地廢舊市場收來的木頭做成柱子、欄桿；竹枝紮成了柵欄。
對對碰
在三九塢，高天成聘請當地人做“管家”，請村裡的一些婦女來做工。山裡的孩子會帶前來度假的外國小朋友下河摸魚，上山摘果。
