洋參益壽鴿蛋湯是一道菜品。 基本介紹 中文名:洋參益壽鴿蛋湯功用:延年益壽用法:每天一次主要原料:西洋參片、枸杞、龍眼肉、鴿蛋 烹飪原料,烹飪方法,注意事項, 烹飪原料西洋參片6克,寧夏枸杞15克,龍眼肉10克,鴿蛋6枚,冰糖25克。烹飪方法洗淨切碎枸杞、龍目艮肉,和西洋參一同放入鍋內,加水適量,煮沸後1 5分鐘將鴿蛋打破放入鍋內,並加入冰糖,待蛋熟即可以信用。注意事項每天1次,每次食蛋3個並飲湯。