泰式鮑魚煲是一道以鮑魚、香茅草、指天椒、薑片、蒜粒、魚露、鹽、糖、九層塔、青檸為主要食材製作的美食。
基本介紹
- 中文名：泰式鮑魚煲
- 主料：鮑魚
- 輔料：香茅草、指天椒、薑片、蒜粒
- 難度：普通
做法
1.鮑魚洗乾淨劃花 |  |
2.準備好材料 |  |
3.1、砂鍋加入少許油放入薑片和蒜粒再放香茅草！加入鮑魚淋上魚露加入指天椒粒翻炒鮑魚！湯汁冒泡放入半茶匙鹽和一茶匙糖加點青檸汁和青檸片！蓋上蓋子大火3分鐘轉小火2分鐘再關火放入九層塔！這道菜就做好啦！是不是很簡單呢！ |  |
泰式鮑魚煲是一道以鮑魚、香茅草、指天椒、薑片、蒜粒、魚露、鹽、糖、九層塔、青檸為主要食材製作的美食。
1.鮑魚洗乾淨劃花 | |
2.準備好材料 | |
3.1、砂鍋加入少許油放入薑片和蒜粒再放香茅草！加入鮑魚淋上魚露加入指天椒粒翻炒鮑魚！湯汁冒泡放入半茶匙鹽和一茶匙糖加點青檸汁和青檸片！蓋上蓋子大火3分鐘轉小火2分鐘再關火放入九層塔！這道菜就做好啦！是不是很簡單呢！ | |
