泰式雞肉米粉湯

泰式雞肉米粉湯是一道菜品，主料是雞湯、雞肉，輔料是米粉、椰子汁、鮮薑片、紅辣椒、薑黃粉、酸豆醬、黃砂糖、檸檬汁、青菜（菠菜）、香菜。

基本介紹

• 菜名：泰式雞肉米粉湯
• 難度：普通
• 時間：10-30分鐘
• 主料：雞湯、雞肉

做法

1.用一個大鍋將雞湯加熱。
2.將米粉放入大碗內，倒入開水，泡開。
3.加上剩餘的材料（除了蔬菜）加入到雞湯鍋內，煮沸。
4.當雞肉快熟的時候，放入蔬菜。 當蔬菜微微變軟後，加入瀝乾的米粉，攪拌一下
5.出鍋後加入點香菜調味，即可。

小貼士

1.酸豆醬可以在網上買得到。